ビタミンCはストレスを撃退できますか？ (SQ-69)
あなたの体は多くの重要なことビタミンCを利用します。この強力な抗酸化剤はフリーラジカルと戦い、細胞の酸化ダメージを軽減し、慢性炎症を防ぎます。免疫力を増大し感染症と戦うことはよく知られていますが、コラーゲン合成や組織修復にも必須です。また、鉄の吸収や葉酸の活性化など、様々な代謝機能でも重要な役割を果たします。[1]
その抗酸化作用とコラーゲン合成における役割のため、この水溶性ビタミンは、心臓病、白内障、2型糖尿病、ガンなどの慢性疾患に役立つことが発見されました。
しかし、ビタミンCはストレスも撃退できるのでしょうか？副腎の健康を助ける役割はあまり重要ではないようですが、残念ながらその詳細は不明です。
私たちの多くは感情的または精神的な問題の結果としてストレスを感じます。納期遅れ、失恋、長時間の労働、お金の問題などのストレス状態による結果です。しかし、感染症、傷、手術、毒素への曝露、または長期の病気も酸化ダメージを誘発することによって体内にストレスを作ります。
長期ストレスは体に多くの悪影響があります。免疫反応を弱め、心臓発作、2型糖尿病、脳卒中、高血圧、ホルモン不均衡、うつ病、不眠症などの深刻な慢性疾患のリスクを高めます。
それではビタミンCはストレスや不安にどのように役立つのでしょうか？
ストレス管理におけるビタミンC
最も高濃縮のビタミンCが副腎に貯蔵されていることをご存知ですか？副腎は、ストレスに反応して、コルチゾール、アドレナリン、ノルエピネフリンなどのホルモンを放出する役割を果たします。ビタミンCは副腎系の健康な働きに必須です。
ビタミンCは体内から素早く過剰なコルチゾールを取り除くに役立ちます。血流中に大量のコルチゾールやストレスホルモンが存在しない方が良いです。これらの化学物質への長期間の暴露は、体をいろいろな理由で疲労させます。副腎疲労を引き起こしさらにストレスを発生させます。
コルチゾールの主要な機能は、体が「戦いに備える」反応で、緊急のストレス要因に対処するために必要な急激なエネルギーを提供します。この結果、筋肉のグルゴースが増加し、血流を増加させるために心臓の鼓動が速くなります。これが慢性ストレスが不安や同期を引き起こす理由です。高血圧、2型糖尿病、貧弱な甲状腺機能、体重増加、うつ病などのあらゆる健康状態を引き起こす可能性があります。
また、ストレスの悪影響のひとつはビタミンCを枯渇させることです。ストレスは体に多くのことを要求します。あなたの体が追加のストレスと戦うために、抗酸化剤、ミネラル、ビタミンのプールで満たされるように、代謝要求を増加させます。病気、不安、ストレス時に普段よりも多くのビタミンC（そしてマグネシウムとその他栄養素）を体が使用する理由です。そのため、ウィルス感染、喫煙、アルコール摂取、発熱、感情ストレス、抗生物質の使用、重金属曝露などが、体内でのビタミンCの利用率を低下させることが知られています。
またビタミンCは、あなたの気分、睡眠―覚醒サイクル、ストレス反応、記憶、その他多くの重要な脳機能を制御する神経伝達物質であるセロトニンの合成にも関係しています。セロトニンが不足するとうつ病、睡眠不足、不安を引き起こす可能性があります。
ビタミンCは気分の改善、ストレスの軽減、不安の軽減に役立つことが証明されています。1999年に実施された調査は、「大量のビタミンCはストレスに対する体の通常の反応を和らげることで、病気を予防する」ことを示唆しています。これはビタミンCがストレスに対抗する能力を改善するという意味です。[2]
2015年の二重盲検ランダム化プラセボ対照試験において、ビタミンCが学生の不安レベルを低下させることを解明しました。[3] 別の研究では、短期間であってもビタミンCを補給すると、低いビタミンC値を持つ急性入院患者の気分の改善や、精神的な苦痛を軽減することが判明しました。[4]
もうひとつの重要な点は、ビタミンCがあなたの免疫系を強化することです。白血球や抗体の働きとその産出を増加させます。そしてインターフェロン値を増加させ、ウイルスが自身を複製し感染を広げるのを防止する抗体を増加させます。ストレスはあなたの免疫系に大きな影響を与えるため、これらの免疫保護機能はストレスが多い時期を乗り越えるのに役立ちます。
ビタミンCを貯蔵することはできませんので、毎日数値を高めておくことが重要です。吸収とバイオアベイラビリティを高めるため高品質のリポソームビタミンC を利用しましょう。ストレス時に体に適切な数値のビタミンCを保つことは次の効果があります:
- 余分なコルチゾールを体から取り除き、コルチゾール値が引き起こす可能性があるダメージを制限する
- ストレス時に発生する酸化ダメージを制限する
- 免疫力を強化する
- 気分、睡眠、不安を改善する脳化学物質であるセロトニンに、トリプトファンを変換する
翻訳者: 千葉将臣
参考:
- Chambial et al. Vitamin C in Disease Prevention and Cure: An Overview. Indian J Clin Biochem. 2013
- Science Daily. Scientists Say Vitamin C May Alleviate The Body's Response To Stress. American Chemical Society. 1999
- Oliveira et al. Effects of Oral Vitamin C Supplementation on Anxiety in Students: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Trial. Pak J Biol Sci. 2015.
- Wang et al. Effects of vitamin C and vitamin D administration on mood and distress in acutely hospitalized patients. The American Journal of Clinical Nutrition. 2013.
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