遺伝子組み換え食品シリーズの第2部では、遺伝子組み換え食品が体内で予期せぬ未知の変化を引き起こす可能性があることを議論しました。突然変異、新しいタンパク質の形成、アレルギーおよび病気につながる可能性があります。 もう1つの明らかなリスクは、健康に影響を与えるだけでなく、生態系内の脆弱なバランスを妨げる原因となる、スーパー雑草を抑制するための農薬使用の増加によるものです[1]。 私たちの遺伝子組み換え食品シリーズのこの3番目と最後のパートでは、遺伝子組み換え食品の罠を避ける方法について議論しましょう。